スープを飲み干せるとんこつラーメン!!
2006年 09月 21日
ひっさしぶりの更新です。
オイシイものに日々、出会いつつも更新をおサボりしてました。
『食欲の秋』にちなみ、今日から一念発起!!
今日は、久しぶりに新しいラーメン屋さんを開拓すべく、
青学小学校の方まで足をのばしてみました。
ラーメン『凪』。
六本木通りを六本木方面に進み、現在工事中のアクサダイレクトのビルの交差点(渋谷二丁目)を
右折。その道沿いのすぐ左手にあります。
以前、テレビで紹介されていたのを見てから、ずっと気になっていました。
テレビでは、17時からメニューの『焼きラーメン』が紹介されていて、
ものっっっすごくおいしそうだったのだけど、
ランチのラーメンは、とんこつとしょうゆの二種類ということで、
とんこつラーメン味玉付をオーダー。
ワクワクしながら待つこと5分くらい。
やってきました!!
小ぶりのどんぶりの中には、褐色のスープにただよう細麺・チャーシュー・味タマ……!!
ひとくち目、スープを飲んだ瞬間に確信したオイシサ!!
なにがオイシイって、スープ!!
いくらおいしいとんこつらーめんでも、スープを飲むと『オウェッ』ってなるモノが
多い中、この『凪』のとんこつはほーーーんとに上品で、飲み干せる勢い。
口にドロッと残ることもなく、サッパリと飲めるのだけど、
コッテリ派の人も、このオイシサにはうなづけるはず。
なぜなら、そのサッパリ上品さの中にも深いとんこつのコクがあるから!!
すりゴマは白黒2色のミックスだし、トウガラシペーストも、胡椒ペーストも特製で、
しかも!!生姜は紅ショウガでなく、普通の刻み生姜の酢漬け!!
その辺りにもコダワリをヒシヒシと感じ、いろいろトッピングしてみて楽しめました。
ボリュームは程よく感じたので、育ち盛りの男子諸君は大盛り・替え玉必須です。
テーブルが低めで、自分とどんぶりとの距離が遠くなりすぎて
パンツにスープが飛び散っちゃったのが残念でしたが、
そんなテーブルやイスはすべてウッディー調で店内の内装もイイ感じ!
スタッフのお兄さんたちも皆さんとても感じがよく、居心地◎!
壁にはカップ酒の空き瓶が敷き詰められ、それもカワイイ!!
夜は、そんなカップ酒も種類豊富に扱っている模様。
これは、夜メニューにも期待大!(ちなみに夜はラーメン『凪』→麺酒場『夕凪』になる)
あの日、ブラウン管に目を奪われた『焼きラーメン』も食べてみたいし、
次は、仕事の終わった秋の夜長に『夕凪』を満喫しに行くことにします☆
オイシイものに日々、出会いつつも更新をおサボりしてました。
『食欲の秋』にちなみ、今日から一念発起!!
今日は、久しぶりに新しいラーメン屋さんを開拓すべく、
青学小学校の方まで足をのばしてみました。
ラーメン『凪』。
六本木通りを六本木方面に進み、現在工事中のアクサダイレクトのビルの交差点(渋谷二丁目)を
右折。その道沿いのすぐ左手にあります。
以前、テレビで紹介されていたのを見てから、ずっと気になっていました。
テレビでは、17時からメニューの『焼きラーメン』が紹介されていて、
ものっっっすごくおいしそうだったのだけど、
ランチのラーメンは、とんこつとしょうゆの二種類ということで、
とんこつラーメン味玉付をオーダー。
ワクワクしながら待つこと5分くらい。
やってきました!!
小ぶりのどんぶりの中には、褐色のスープにただよう細麺・チャーシュー・味タマ……!!
ひとくち目、スープを飲んだ瞬間に確信したオイシサ!!
なにがオイシイって、スープ!!
いくらおいしいとんこつらーめんでも、スープを飲むと『オウェッ』ってなるモノが
多い中、この『凪』のとんこつはほーーーんとに上品で、飲み干せる勢い。
口にドロッと残ることもなく、サッパリと飲めるのだけど、
コッテリ派の人も、このオイシサにはうなづけるはず。
なぜなら、そのサッパリ上品さの中にも深いとんこつのコクがあるから!!
すりゴマは白黒2色のミックスだし、トウガラシペーストも、胡椒ペーストも特製で、
しかも!!生姜は紅ショウガでなく、普通の刻み生姜の酢漬け!!
その辺りにもコダワリをヒシヒシと感じ、いろいろトッピングしてみて楽しめました。
ボリュームは程よく感じたので、育ち盛りの男子諸君は大盛り・替え玉必須です。
テーブルが低めで、自分とどんぶりとの距離が遠くなりすぎて
パンツにスープが飛び散っちゃったのが残念でしたが、
そんなテーブルやイスはすべてウッディー調で店内の内装もイイ感じ!
スタッフのお兄さんたちも皆さんとても感じがよく、居心地◎!
壁にはカップ酒の空き瓶が敷き詰められ、それもカワイイ!!
夜は、そんなカップ酒も種類豊富に扱っている模様。
これは、夜メニューにも期待大!(ちなみに夜はラーメン『凪』→麺酒場『夕凪』になる)
あの日、ブラウン管に目を奪われた『焼きラーメン』も食べてみたいし、
次は、仕事の終わった秋の夜長に『夕凪』を満喫しに行くことにします☆
by bluemountain195
| 2006-09-21 15:21